餃子行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、餃子市場規(guī)模如何？餃子作為北方的主食之一，餃子品牌存在“北強南弱”格局。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，13家比較有代表性的連鎖餃子品牌超過70%發(fā)源地在北方城市，僅50%左右有布局南方市場。

目前，水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩，是目前速凍市場的前五強，其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據(jù)近40%的市場份額，面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等占比較小。

因我國地域廣泛，南北方的飲食不同，飲食方式也不一樣，但是根據(jù)我們現(xiàn)有的經濟布局，長三角，珠三角經濟發(fā)展特別快，導致各各大城市人才聚集，每個大城市都有來自各個地方的人員就業(yè)，所以每個城市需要的飲食業(yè)相當豐富。

面食產品是一個相對來說不太容易保存的產品，想要供應新鮮可靠的面食產品，像面條，餃子，混沌，面包，這些食品都需要經過相關的包裝之后才能在市場上銷售。

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但是“餃子包裝，混沌包裝，面包包裝”，還有一些冷凍食品的包裝，怎么選擇一款比較適合的食品包裝機非常重要。

“全自動枕式包裝”是一種應用非常廣泛的“食品包裝機”，“枕式自動包裝機”適用面廣，不管“蘇州上走膜包裝機”還是“下走膜包裝機”都非常適合面食食品的包裝和冷凍食品的包裝，這里我們就推薦一款“全伺服往復式蘇州枕式包裝機”，不管是包子包裝，水餃包裝，混沌包裝，餃子包裝，面條包裝，面包包裝，三明治包裝，冷凍牛排包裝，蔬菜包裝，蛋糕包裝等等都可以適用枕式自動包裝機完成包裝工作。

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