嘉興鹵制品應(yīng)用鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)包裝,延長(zhǎng)貨架期,氣調(diào)包裝機(jī)的原理?
2023-06-12(2436)次瀏覽
鹵制品作為一種傳統(tǒng)美食,生產(chǎn)時(shí)需要采用高滲透性包材,保證其品質(zhì)和口感,同時(shí)要避免氧氣的進(jìn)入,以防產(chǎn)生氧化、腐敗等問題。鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)采用特殊的氣體控制技術(shù),可以降低產(chǎn)品的氧化速度,保證鹵制品的品質(zhì)和口感。
鹵制品鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于眾多鹵制品的包裝,如鹵豬頭肉、鹵鴨脖子、鹵豆腐等。在保證鹵制品品質(zhì)和口感的同時(shí),也能夠延長(zhǎng)鹵制品的保質(zhì)期,維持供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
型號(hào) | DZM-450/350 | ||
托盤更大尺寸(mm) | 350×490/260×390 | 總功率(kw) | 5.5/4 |
卷膜更大寬度(mm) | 450 | 真空泵排量(m3/h) | 100 |
卷膜更大直徑(mm) | 260 | 氣體置換率(%) | ≥99.5 |
包裝速度(time/min) | 2-3 | 配氣精度(%) | 優(yōu)于±1 |
電源(V/Hz) | 380/50 | 機(jī)器重量(kg) | 480/420 |
工作氣壓(Mpa) | 0.5-0.7 | 機(jī)器尺寸(mm) | 1245*1150*1560/ 1145*1030*1560 |
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